ประธานกรรมการมูลนิธิฯ ชุดที่ 2 พ.ศ.2524-2526
ศาสตราจารย์ ระพี สาคริก อดีตอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นผู้บุกเบิกวงการกล้วยไม้ของไทยให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก โดยท่านเริ่มศึกษาวิจัยค้นคว้ากล้วยไม้ด้วยตนเองตั้งแต่สมัยเริ่มรับราชการใหม่ ๆ ที่สถานีทดลองกสิกรรมแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ จนกล้วยไม้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของท่าน ท่านได้อุทิศแรงกายแรงใจ กำลังสติปัญญาวิจัยเกี่ยวกับกล้วยไม้ตลอดมา จนเป็นที่ยอมรับจากวงการกล้วยไม้ของโลกว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกล้วยไม้มากที่สุดท่านหนึ่ง
ผลงานการค้นคว้าวิจัย ส่งเสริมกล้วยไม้ในด้านต่าง ๆ ของศาสตราจารย์ระพี สาคริก ทั้งการปรับปรุงพันธุ์ ขยายพันธุ์ และการส่งออกกล้วยไม้ ทำให้กล้วยไม้ไทยกลายเป็นสินค้าเกษตรส่งออกที่สำคัญชนิดหนึ่งที่ทำรายได้ให้กับประเทศปีละนับหมื่นล้านบาท
ศาสตราจารย์ ระพี สาคริก ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระราชทานเหรียญดุษฎีมาลา เข็มศิลปวิทยา สาขาเกษตรศาสตร์ เมื่อปี พ.ศ. 2511 และโปรดเกล้าฯ ให้ดำรงตำแหน่ง ศาสตราจารย์ ในปี พ.ศ. 2513 สำหรับวงการเกษตร ศาสตราจารย์ ระพี สาคริก ได้รับยกย่องให้เป็นปูชนียบุคคล และเป็น “บิดาแห่งกล้วยไม้ไทย”
ในปี พ.ศ.2524 คณะกรรมการมูลนิธิส่งเสริมยุวเกษตรกรไทยในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีได้เรียนเชิญ ศาสตราจารย์ระพี สาคริก มาดำรงตำแหน่งประธานมูลนิธิฯ โดยพิจารณาเห็นว่าท่านเป็นผู้ที่มีความรู้ ความสามารถ และเป็นที่ยกย่องของวงการการศึกษา ศาสตราจารย์ระพี ดำรงตำแหน่งประธานมูลนิธิฯ จนถึงปี พ.ศ.2526
ศาสตราจารย์ ระพี สาคริก ถึงแก่อนิจกรรม เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2561 ด้วยอาการติดเชื้อในกระแสโลหิต สิริรวมอายุ 95 ปี